近日，我市舉辦“2024年漢中市茶葉質(zhì)量評(píng)比大賽”。本次大賽是在今年上半年漢中綠茶質(zhì)量評(píng)比大賽之后，我市舉辦的又一次漢中茶葉質(zhì)量評(píng)比大賽，邀請(qǐng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長魯成銀研究員擔(dān)任評(píng)比專家組組長，組織開展茶葉感官審評(píng)。市茶業(yè)發(fā)展中心，縣區(qū)茶葉技術(shù)推廣單位有關(guān)負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)骨干參加了評(píng)比大賽。

　　大賽共收集全市各縣區(qū)漢中蜜黃30個(gè)、漢中紅46個(gè)、漢中白茶36個(gè)，共計(jì)112個(gè)茶樣。專家組認(rèn)為，漢中蜜黃品質(zhì)較去年有了很大提升，企業(yè)已掌握關(guān)鍵加工技術(shù)，產(chǎn)品有特色、有亮點(diǎn)、有成效；漢中紅茶總體加工水平和產(chǎn)品質(zhì)量較好，需要進(jìn)一步提煉產(chǎn)品特點(diǎn)特色；漢中白茶處于起步階段、還有較大的提升空間。建議要學(xué)習(xí)借鑒全國名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)的有益經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新吸收，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，提升漢茶產(chǎn)品品質(zhì)和特色。

　　此次茶葉質(zhì)量評(píng)比大賽的成功舉辦，為進(jìn)一步提升我市漢中蜜黃、漢中紅茶和漢中白茶加工水平和產(chǎn)品質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，也為加快我市夏秋茶資源開發(fā)利用，打造“五色漢茶”，積累了經(jīng)驗(yàn)、增強(qiáng)了動(dòng)能，助力開創(chuàng)漢中茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新局面。